첫 번째 강의 “세상을 바꾼 음식들(食)”“요리한다. 고로, 인간이다”로 유명세를 치르는 KBS 미디어 이욱정 PD 새 단장을 끝낸 광명시평생학습원 강당에서 6월 27일 강연한 내용은 그의 대표작 ‘누들로드’와 밀접한 내용으로 강의를 시작하였다.이욱정 PD는 1994년 KBS 공채 프로듀서로 입사해 다큐멘터리‘누들로드’와 ‘요리인류’를 기획하고 연출하여 한국방송대상 작품상 부분 대상을 수상하였다.그 이후에도 한식의 마음, 도시의 맛, 치킨인류 등 다양한 요리와 식문화 프로그램을 연출하며 명성을 얻었다. 평소 방송에서 즐겨 본 프로